にっぽんのひとさら

にっぽんのひとさら

050-3542-9673

コース料理

発酵食堪能コース 4600円(税抜)

当店の名物「発酵鯛茶漬け」をはじめ、発酵の魅力を堪能して頂くお薦めコースです。
【コース内容】
・生揚げ
・醤油温豆腐
・野菜スティック
・チーズのお刺身
・旬のお造り5種盛合せ
・ドレッシングが主役のグリーンサラダ
・温もずくそうめん
・金華サバの揚げおろし
・発酵松阪ポークの低温蒸し
・発酵鯛茶漬け
・生甘酒スイーツ

海老しゃぶしゃぶコース 5500円(税抜)

冬の新名物「海老のしゃぶしゃぶ」や当店一番人気の「発酵鶏のから揚げ」など人気メニューを取り揃えました。
【コース内容】
・生揚げ醤油
・温豆腐
・野菜スティック
・旬のお造り5種盛合せ
・具沢山発酵ポテトサラダ
・海老のしゃぶしゃぶ
・発酵魚の塩焼き
・発酵鶏のから揚げ
・和牛の発酵タルタルステーキ
・ぞうすい
・生甘酒スイーツ

是友女将におまかせコース 7000円(税抜)

にっぽんのひとさら女将で、魚料理研究家の是友麻希プロデュースのおまかせコース。旬のお勧め食材を最高の状態でご用意致します。
【コース内容】(一例)
・生揚げ醤油
・温豆腐
・野菜スティック
・お勧め旬のお造り盛合せ
・サラダ
・お椀
・魚料理
・肉料理
・揚げ物
・ごはん
・発酵オリジナルスイーツ

ランチコース 3,300円(税抜)※2名様から

【コース内容】
・湯葉刺し
・発酵ドレッシングサラダ
・お刺身盛合せと生揚げ醤油
・発酵せいろ蒸し(鶏or豚)
・りゅうきゅう丼
・デザート
※前日までに要予約

【特別な日に…】アニバーサリープレート 1,800円(税抜)

大切な方の誕生日やお祝い、記念日に。
お電話でのご予約時に、お祝いの方のお名前を伺い、当日の料理の最後に、サプライズでお出し致します。
※要予約

2時間飲み放題 お一人様 1900円(税抜)

※2時間終了30分前にラストオーダーをとらせていただきます。
※御席は2時間30分までのご利用とさせていただきます。
※お飲み物のご注文は飲み切ってからのオーダーとなります。ご了承くださいませ。

【日本酒】
<和歌山>紀土 カラクチ 純米酒/<宮城県>日高見 超辛口 純米酒/<兵庫県>播州一献 純米 無濾過 超辛口

【焼酎】お湯割り・ロック・水割り・ソーダ割り
<芋>からり芋/<芋>富乃宝山/<麦>和ら麦/<麦>泰明

【ワイン】
<泡>レジュール ヴァンムスー(フランス)/<白>樹エスプリ ブラン(フランス)/<白>テラノブレ ソーヴィニヨン・ブラン(チリ)/<赤>テラノブレ メルロー(チリ)

【果実酒】ロック・ソーダ割り
白梅酒/赤梅酒/白いライチ/白いラ・フランス

【ハイボール】
Dewar's ハイボール

【ビール】
Premium YEBISU

【サワー】
生レモンサワー/ココファーム葡萄酢サワー(栃木県足利市)/ミントサワー/ウーロンハイ

【ソフトドリンク】
プレミアム アルコールフリー/生レモンソーダ/ココファーム葡萄酢ソーダ(栃木県足利市)/烏龍茶/オレンジジュース