発酵料理屋にっぽんのひとさら

発酵料理屋にっぽんのひとさら

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お知らせ」カテゴリーアーカイブ

7/4(土)、11(土)1日20個限定!カニ・和牛の極上発酵クラブサンドイッチ

2020/06/30

受付終了させていただきました。


発酵のチカラで、今まで食べたことのないようなサンドイッチを作りたい!と、試作に試作を重ね、1ヶ月かけて完成致しました。
日本全国の選りすぐりの食材と、厳選した発酵調味料で作り上げた無添加・化学調味料不使用のサンドイッチです。
1日20個限定ですのでお早目に!

【配送可能地域】
ご自宅までお届けも可能です。
・7月4日(土) 都内23区
・7月11日(土) 川崎・横浜方面

ご希望のお客様には、皆様のご注文がすべて終了してから、配送スケジュールを検討し、前日までにご連絡致します。(5,000円以上送料無料)
13時~19時の間にお届け予定です。
到着時間の指定が出来ませんので、店頭引き取り可能な方は、店頭にて宜しくお願い致します。

【締め切り】
食材の手配の都合上、お申込み期限は以下になります。
・7月4日(土)分 ⇒ 2日(木)18時まで
・7月11日(土)分 ⇒ 9日(木)18時まで
なお、それ以前に売り切れとなる場合もございますので、ご注意ください。

【内容詳細】
カニ・和牛の極上発酵クラブサンドイッチ 4,389円(税込)
・北海道産極上毛カニと発酵コールスローのサンドイッチ✕2個
・宮崎和牛の発酵ローストビーフとぬか漬けのサンドイッチ✕2個
・しろたまりで作ったシャカシャカフライドポテト

女将 是友麻希の7月・8月の出勤日について

2020/06/30

いつも発酵料理屋にっぽんのひとさらをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

7月・8月の女将 是友麻希のディナータイム出勤日についてお知らせいたします。
は女将はお休みをいただいております。
はお店の定休日です。

ぜひご参考になさってください。
女将・従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2020年7月
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2020年8月
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は女将はお休みをいただいております。
はお店の定休日です。

※お店にいるのはディナータイムです。

女将 是友麻希の出勤日について

2020/06/10

いつも発酵料理屋にっぽんのひとさらをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

6月・7月の女将 是友麻希の出勤日についてお知らせいたします。
は女将はお休みをいただいております。
はお店の定休日です。

ぜひご参考になさってください。
女将・従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2020年6月
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2020年7月
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は女将はお休みをいただいております。
はお店の定休日です。

テイクアウト&デリバリー WEB注文承ります!

2020/06/03

いつも発酵料理屋にっぽんのひとさらをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

当店の発酵料理を、ご自宅や職場でより便利にお楽しみいただけるよう、この度「にっぽんのひとさら テイクアウト&デリバリー」サイトを開設いたしました!
発酵からあげ弁当などの各種お弁当はもちろん、お料理と相性抜群の当店名物「生揚げ醤油」のもろみなど、発酵調味料もご注文が可能です!

【ご対応時間】
<WEB注文受付時間>
月〜金:9:30〜20:00 土曜日:12:00〜20:00
<テイクアウト・デリバリー可能時間>
月〜土:11:00~20:00
※定休日:日曜・祝日
※定休日はご注文の受付・ご対応ができませんので、ご注意ください。

【配達対応エリア】
千代田区・中央区およびその周辺
上記地域以外でもご対応可能な場合もございますので、お気軽にご相談ください。

【デリバリー送料】
1件につき500円頂戴しております。
(5,000円以上のご注文で送料無料)

【お支払い方法】
代金引換(現金)、PayPay

ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております!

安心して「笑顔」でご飲食していただくため 感染症予防の取り組みのご協力のお願い

2020/06/01

いつも発酵料理屋にっぽんのひとさらをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された方と、ご家族・関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療機関や行政機関の方々など、感染拡大防止に日々ご尽力されている皆様に深く感謝申し上げます。

この厳しい時期に当店へ足を運んでいただいたお客様方に、心より感謝申し上げます。
新型コロナウイルス感染拡大を防止し、皆様に安心してお食事を楽しんでいただくため、発酵料理屋にっぽんのひとさらは衛生面において下記の通り細心の注意を払ってまいります。

1. 席は間隔を空けてご案内
密集を避けるため、ご案内する席を減らして営業いたします。
空席があってもご案内できない場合がございます。

2. 店内換気の実施
入口、又は窓を定期的に開放し店内の換気を致します。
寒い、暑いなどのご不便をおかけする場合がございます。

3. 除菌空気清浄機の設置
除菌・空気清浄機を設置し、安心してご飲食てきる店内にしております。

4. スタッフの出勤時の検温徹底
従業員には出勤時の検温を徹底し37.0度以上あった場合は勤務を控えさせます。

5. スタッフの手洗いの徹底
従業員の出勤時またはトイレを使用した際には社内規定による30秒手洗いの徹底をしております。

6. スタッフのマスク着用
飛沫感染防止のため、従業員も営業中のマスクを義務化させていただきます。

7. アルコール消毒のお願い
入口にアルコール(エタノール)消毒液を設置しております。
手指の消毒にご協力ください。

8. おでこ体温計での検温のお願い
入口にて非接触型体温計での検温のご協力をお願いいたします。
※検温の結果37.5度以上のお客様は入店をご遠慮いただきますのでご了承ください。

9. コイントレーでのお会計実施
接触した受け渡しを避けるため、お会計時コイントレーでのお会計を実施させていただきます。

お客様にはご迷惑やご不便をおかけしますが、ご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
今後とも変わらぬお引き立てのほど、どうぞよろしくお願いいたします。

【6月1日(月)より】営業再開のお知らせ

2020/05/29

いつも、発酵料理屋にっぽんのひとさらをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

当店は、政府の緊急事態宣言を受け、ディナータイムを臨時休業しておりましたが、6月1日(月)より営業を再開することになりました。

営業時間に関しましては、自粛要請に協力し短縮・変更しております。
また、徹底した新型コロナウイルス感染拡大防止に努め営業を行ってまいりますので、皆様ぜひご来店のほどよろしくお願いいたします。

【6月1日(月)~営業時間】
<月~金>
ランチ:11:30~13:30(L.O.13:00)
ディナー:17:00~22:00(L.O. お料理 21:30 ドリンク 21:45)
<土>
17:00~22:00(L.O. お料理 21:30 ドリンク 21:45)

今後とも、発酵料理屋にっぽんのひとさらをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

「腸活!発酵弁当」の販売を4月20日より開始

2020/04/15

日頃より「にっぽんのひとさら」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

免疫力アップ効果の期待できる「腸活!発酵弁当」の販売を4月20日より開始開始致します。
発酵弁当をテイクアウト・デリバリーでご利用いただけます。
発酵ライフアドバイザーの考案する無添加、化学調味料・砂糖不使用の発酵弁当で、腸内環境を改善し、コロナに負けない身体つくりを応援します。

>>腸活!発酵弁当の詳細はこちら

ディナータイム臨時休業のお知らせ

2020/04/08

日頃より「にっぽんのひとさら」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

このたび、新型コロナウイルスの感染拡大、政府の自粛要請を受け、
お客様ならびに従業員の安全と健康、感染拡大防止への社会的責任を考え、
4月6日(月)よりディナータイムは臨時休業させて頂きます。

なお、ランチ、テイクアウト、お弁当の販売は引き続き営業しております。
詳しくは店舗にお問合せください。(050-5266-0328)

再開の時期は、ホームページ、Facebook 、店頭告知でお知らせ致します。
お客様には大変ご不便をおかけいたします。
ご理解くださいますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

にっぽんのひとさら 発酵料理をご自宅で

2020/03/31

外食が出来ない方、ご自宅で「にっぽんのひとさら」のお料理を楽しみたい方のために、「にっぽんのひとさら」で仕込んだ発酵食材・お料理とご自宅の食卓での最高の笑顔をテイクアウトしていただけるサービスを開始致しました。
店頭引き取りができない方には、当店関連会社(株)にっぽんのひとさらがご自宅にお届け致します。
宅配代行費用は、クロネコヤマト宅急便の着払い代金のみです。

(株)にっぽんのひとさらは、発酵料理専門店「にっぽんのひとさら」と共に、発酵料理を世界に広める会社です。

にっぽんのひとさらの人気発酵メニュー「発酵鶏」や、「発酵カレー」「発酵ドレッシング」などを冷蔵便・真空パックにてご自宅にお届け致します。
食材は冷凍も可能です。(一部を除く)

新型コロナウイルスの感染拡大により、毎日暗いニュースが続きますが、この食材をお届けすることで、少しでも皆様が笑顔になっていただけることを心から願っています。

料理は、小分けの真空パックにして、クロネコヤマト(冷蔵便)にてお届け致します。
発酵食材は、すべて調理済みです。そのまま食べることができます。
※発酵後、加熱調理し、真空パックにしてあります。
※発酵カレーも真空でお届けしますので、湯煎で温めれば食べられます。

にっぽんのひとさら女将の是友麻希による詳しい食べ方レシピ付きですので、ご自宅にある食材で簡単にアレンジも可能です。

<始めての方におススメ!>
★発酵食材お任せ宅配Lセット11,000円(税抜)セット→こちら
【梱包内容】(4人×4食分程度)
・にっぽんのひとさら一番人気メニュー
 発酵鶏(麹菌で4日間発酵させた鶏もも肉)8枚(約2Kg)※冷凍可
 →4枚セットで真空パックしてあります。
  加熱調理済み。そのまま温めて、カットするだけでok!
・ビーツの発酵ドレッシング 1本 ※要冷蔵
・発酵カレー4人前(約800g) ※冷凍可
 →そのまま温めるだけでok!
・オリジナル発酵調味料「漁師の万能たれ」(アミエビを発酵させた調味料) 1個
・ブランド牛!赤身肉の発酵ローストビーフ(約300g) ※冷凍可
 →加熱、カット済み。そのまま食べられます!
・にっぽんのひとさら醤油もろみ(約100g) ※要冷蔵
・是友直伝!食べ方レシピ

★発酵食材お任せ宅配Sセット3,800円(税抜)セット→こちら
★発酵食材お任せ宅配Mセット6,500円(税抜)セット→こちら
★リピーター様向け 発酵鶏9食セット→こちら
★発酵ダイエット1週間セット→4月中旬発売開始
★発酵お子様セット→こちら
★発酵カレー3種セット→こちら
★腸活発酵野菜セット→4月下旬発売開始
★オリジナル発酵調味料セット→4月下旬発売開始

【お申込み方法】

にっぽんのひとさら関連会社(社)発酵ライフ推進協会のサイトから「講座参加申し込み」ボタンにてお申込みください。
お申込みには会員登録が必要です
会員登録がお済でない方は、こちらより、会員登録お願いします。
会員登録は無料です。
お届け先のご住所を把握するための仕組みですので、
会員登録をしても、今後協会員として、何かをしていただくことはございませんのでご安心ください。
会員登録後、マイページにログインし、ご希望のコースにお申込みください。

その他、よくあるご質問はこちらをご確認ください。