にっぽんのひとさら

にっぽんのひとさら

050-5266-0328

飲み放題付コース

季節の発酵堪能コース
6,500円コース(税込)

月~木曜限定 発酵の魅力を気軽に楽しんでいただくためのカジュアルなコースです。
【コース内容】
・搾りたて生揚げ醤油
・季節の前菜盛り合わせ
・嬉野温泉湯豆腐
・本日の朝締め刺身の盛り合わせ(3種) with 生揚げ醤油
・本日の料理長のおすすめのひとさら
・本日の揚げ物または焼き物
・豆乳雑炊
・自家製きゅうりのぬか漬け
・生甘酒スイーツ

※現在仕入れが困難な食材も多く、魚を中心に大幅にメニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください

【初めての方に】
にっぽんのひとさらコース
7,700円(税込)

帝国劇場の観劇の前後にお勧めの軽いコースです。
にっぽんのひとさらの人気料理をお楽しみください。
【コース内容】
・搾りたて生揚げ醤油
・季節の前菜盛り合わせ
・嬉野温泉湯豆腐
・本日の朝締め刺身の盛り合わせ(5種)
・本日の発酵ドレッシングのサラダ
・本日の発酵スープ
・ウニとまぐろ頭肉のたたき ウニ醤添え
・発酵鶏のから揚げ
・ふたくち発酵鯛茶漬け
・自家製きゅうりのぬか漬け
・生甘酒スイーツ

※現在仕入れが困難な食材も多く、魚を中心に大幅にメニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください
※ランチ・ディナーどちらも予約可
※前日までに要予約

【特別なご宴席に】
ウニと海老しゃぶしゃぶコース
8,500円(税込)

「海老のしゃぶしゃぶ」やミョウバン不使用の無添加雲丹メニューなどおすすめメニューを取り揃えました。
【コース内容】
・搾りたて生揚げ醤油
・季節の前菜盛り合わせ
・本日の朝締め刺身の盛り合わせ(5種) with 生揚げ醤油
・嬉野温泉の極上湯豆腐
・海老のしゃぶしゃぶ
・野菜のしゃぶしゃぶ
・本日のウニ料理
・本日の揚げ物
・ウニぞうすい
・自家製きゅうりのぬか漬け
・生甘酒スイーツ

※現在仕入れが困難な食材も多く、魚を中心に大幅にメニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください
※前日までに要予約

是友女将におまかせコース
9,900円(税込)

にっぽんのひとさら女将、魚料理研究家の是友麻希プロデュースのおまかせコース。
旬のお勧め食材を最高の状態でご用意致します。
ご希望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

※前日までに要予約
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