にっぽんのひとさら

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今月の発酵鍋コース

「発酵スパイスもつ鍋」コース
一人前 4,600円(税抜)

数十種類のスパイスと古代の発酵調味料「ひしお」をブレンドした当店オリジナルのスープでお召し上がりください。発酵由来のうま味が、もつのコクと野菜甘味をより一層引き立てます。

【コース内容】
・搾りたて生揚げ醤油
・季節の前菜盛り合わせ
・本日の朝締め刺身の盛り合わせ(5種)with 生揚げ醤油
・発酵スパイスもつ鍋
 ※もつ・お野菜などの追加も承ります
・本日の揚げ物
・〆雑炊
・生甘酒スイーツ
【追加のご注文】
・もつ追加(1人前)800円
・キャベツ追加(1人前)500円
・豆腐追加(1人前)300円
※二人前からご注文承ります。
※+2,000円(税抜)で飲み放題2時間(L.O.15分前)をお付けできます
※必ず前日までにご予約ください

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